Contrato y Condiciones Generales de las Cestas 2021
Granja de Mamajah Inspirada en la generosidad de la Madre Tierra, Mamajah hace su parte
Mamajah (Madre Naturaleza, en criollo) es una empresa eco-solidaria, activa desde 1995, estructurada como una asociación bajo la ley suiza, reconocida como de utilidad pública. Con sus ecoservicios (Nature Structures, carpas y decoraciones naturales), su granja educativa y sus canastas orgánicas, Mamajah comparte un modelo innovador de emprendimiento ecológico y solidario, trabajando por la colaboración con los Vivos y la Biodiversidad en todas sus formas.
De la asociación Mamajah a La Ferme de Mamajah
Desde 2013, la Asociación Mamajah dispone de una superficie agrícola de 3 ha, en una parcela arrendada al Estado de Ginebra, idealmente ubicada en la península de Loëx, en el corazón del Wild Rhône Loop; en una ruta peatonal que une el pueblo cercano, este eco-sitio, tanto productivo como educativo, está dedicado a la producción orgánica y al despertar de los niños y el público en general. Fiel a su misión, Mamajah está desarrollando un lugar de encuentro, experimentación y transmisión en Loëx, un laboratorio de ecodiseño rural donde se cultivan juntos vegetales y relaciones. Para un día o un campamento, los Jardins de Mamajah acogen a niños de guarderías y escuelas, salidas de empresa, celebraciones privadas y todo tipo de eventos eco-responsables. La oportunidad de celebrar la generosidad de la Madre Tierra y dar a conocer la dimensión sagrada del Territorio.
Microgranja agroecológica
Hoy elGranja Mamajah SARLes un modelo agrícola de una granja periurbana en permacultura y agrosilvicultura. El sistema agronómico imita al bosque donde todo se recicla y nada se pierde y continuamente producimos compost para nuestros lechos de hortalizas permanentes ubicados entre montículos de árboles. La producción ecológica, etiquetada BIO Bourgeon y Demeter, favorece las asociaciones de cultivos y el uso de variedades autóctonas. Durante siete años, nuestras prácticas naturales han permitido restaurar esta parcela de un antiguo huerto transformado desde la década de 1950 en un campo de fútbol... Poco a poco, el suelo es cada vez más resistente, habitado por microorganismos, lombrices de tierra y otros benévolos tropas auxiliares.
La Ferme de Mamajah está etiquetada
y son miembros de:
FRACP Federación Francófona de Agricultura Local por Contrato
MAPC Movimiento que agrupa a ciudadanos y actores del sector alimentario campesino, artesanal y local -136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ genevoises.
Uniterre Organización de agricultores suizos para la agricultura sostenible
Urgente Red mundial de agricultura apoyada por ciudadanos
Nuestras canastas orgánicas semanales
La Ferme de Mamajah se compromete a proporcionar a sus miembros una cesta semanal variada de verduras orgánicas de temporada cultivadas biodinámicamente. Ocasionalmente, un suplemento proviene de socios locales, con la etiqueta BIO Demeter.
En nuestras tablas cultivamos una gran variedad de hortalizas: de hoja (espinacas, acelgas, apio, acelgas, achicoria, mezclum y otras hierbas frescas)... hinojo, col (verde, roja, kale, col china, col -flores, brócoli)... tubérculos: remolachas, chirivías, zanahorias, apionabos, rábanos, nabos... varios tubérculos (patatas, boniatos, alcachofas de Jerusalén) y hortalizas de fruto de temporada: calabacines, tomates, berenjenas, judías...
Contenido y peso de la cesta
Esto no se definirá con anticipación, sino de acuerdo a la disponibilidad de vegetales y la temporada; no es ajustable. El contenido de las cestas es generoso; voluminoso en primavera (hortalizas de hoja), pesado en invierno (hortalizas de raíz), ¡varía con las estaciones y con la buena voluntad de la Madre Naturaleza! Así, la idea es pensar que la canasta pequeña corresponde al consumo de 1 a 2 personas y la grande a 3 a 4 personas en promedio.
Ejemplos:
En la primavera : es la reunión de las últimas verduras para poner, repollo, zanahorias, nabos, patatas; con espinacas, ensaladas y otros primeros brotes frescos. Luego viene la temporada de los rábanos, las acelgas, los primeros hinojos, etc.
En verano : frijoles, pepinos, calabacines y por supuesto toda la variedad de tomates y otras deliciosas frutas y verduras te encantarán.
En otoño e invierno : dar paso a la achicoria con la famosa ensalada de pan de azúcar y buenas sopas a base de puerros, calabazas, calabazas y otros tubérculos disponibles.
Finalmente, bienvenidos a los cardos y membrillos que acompañarán deliciosamente las fiestas de fin de año.
Precios de la cesta
Cesta pequeña : FR 27,-
Cesta grande: FR 37.-
La temporada 2022 (27 de abril al 15 de diciembre de 2022) incluye 34 canastas semanales. Paga siempre a prorrata según la fecha de compra de la primera cesta, que se indicará en el formulario de pedido a continuación. Las cestas se deben pagar por adelantado pero se puede pagar a plazos.
Precios de entrega
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Retiro en Mamajah Farm los miércoles y jueves: Gratis
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Entrega al punto de distribución: Fr. 3.- por canasta
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Entrega a empresas: Fr. 3.- por canasta
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Envío a domicilio: Fr. 3.- por cesta
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Las entregas comerciales se realizan bajo pedido al pie del formulario.
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Se prefiere la entrega a domicilio para personas con movilidad restringida o que se encuentren en un radio cercano a la Granja.
Días de entrega
Onex - Miércoles de 13:00 a 18:30
catalina bangerter
145 Camino de riesgo
1213 Onex
katherine
Teléfono: 076 588 44 52
Petit-Lancy - Miércoles de 13:15 a 18:45
FLORES PINTAS
1 avenida cementerio
1213 Petit-Lancy
señor pinto
Teléfono: 022 793 15 25
Acacias - Miércoles de 13:00 a 20:00 hrs.
La tienda de Awen
12, rue des Epinettes
1227 Ginebra
Vicente Venturi
Teléfono: 022 342 06 66
Cruce los miércoles de 13:30 a 18:00 horas.
NARCISO
Bulevar Carl-Vogt, 30
1205 Ginebra
Tal. de la floristería
Tal. de la jefa Alicia
Tel: de la tienda 022 321 03 00
Días de mercado agrícola
Miércoles tarde: 15:00 - 20:00
Sábado mañana: 09:00 - 13:00
Periodo de festivos
Para ayudarte a gestionar mejor tus cestas durante tus ausencias o vacaciones, ya que no se reembolsan, hemos creado grupos para reunir a Eaters en las aplicaciones de mensajes: Whatsapp y Telegram y así permitirte encontrar personas para recoger o recomprar tu canastas
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