Agrarökologie
Unser Bio-Solidaritätsgemüse
Inspiriert von der Großzügigkeit von Mutter Erde trägt Mamajah seinen Teil dazu bei, in der Vielfalt der Lebenden mitzuarbeiten. Die Produktion von Gemüse, Obst und Blumen mit den Labels BIO Bourgeon und DEMETER begünstigt die einheimischen Sorten Pro Spécié Rara, die Assoziation von Kulturpflanzen, die Aufnahme und Vermehrung von Hilfsstoffen.
Die maschinelle Arbeit beschränkt sich auf das Ausbringen des Komposts und die Pflege der Permakulturhügel, die jetzt auf der gesamten Parzelle angelegt werden. Der Mulch und der Durchgang der Grelinette halten den Boden luftig, ohne den Ton zu verdichten und Mikroorganismen und Regenwürmern die Möglichkeit zu geben, ihr Bestes zu geben.
Alle Arbeiten werden in Begleitung von Praktikanten, Freiwilligen und Mitgliedern des Mamajah-Netzwerks durchgeführt, die für mehr soziale Vielfalt und Biodiversität in all ihren Formen mobilisiert werden.